食肉加工
茨城県内・首都圏などへのアクセス良好な立地に、
２カ所の食肉加工工場を設けています。
第一工場（食肉加工工場）
| 建物 | 鉄骨2階建て 床面積：210㎡ |
|---|---|
| 加工室 | 約150㎡ （見学者用窓を設置し、作業を公開） |
| 冷蔵庫 | 原料庫約18㎡、製品庫約18㎡ |
| 冷凍庫 | 約12㎡ |
| 他設備 | 計量機、真空包装機、シュリンカー、 スライサー、金属探知器 |
第二工場（ギフト専用工場）
| 建物 | 鉄骨１階建て 床面積：159.8㎡ |
|---|---|
| 加工室 | 原料庫約12.5㎡、製品庫約12.5㎡ |
| 冷蔵庫 | 原料庫約9.8㎡、製品庫約6.5㎡ |
| 冷凍庫 | 約12㎡×2 |
| 他設備 | 計量機、自動真空包装機、スライサー、急速冷凍庫、金属探知器 |
| 車両 | 保冷車（２トン）３台、（軽保冷車）１台、牛輸送車等５台 |